логотип Колба
загружаю...
Меню Выборг 1 магазин

Дрожжи пивные SAFALE US-05

Коротко о товаре:

Для всех видов элей. Верховое брожение.

269 ₽
В корзину

Вернем 2 бонуса на карту Колба

Способы получения заказа:

Самовывоз в 1 магазине

Забрать сегодня

Заинтересовал товар?

Наш продавец-консультант ответит на ваши вопросы по телефону

Позвонить в магазин
  • Описание
  • Технические характеристики
  • Наличие и доставка
  • Отзывы

SAFALE US-05 - американские элевые дрожжи позволяют производить хорошо сбалансированное пиво с низким содержанием
диацетила и тонким вкусом. Они образуют плотную пенную шапку и имеют превосходную способность
оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.

Температура брожения: 15°C – 24°C.
Седиментация: Слабая.
Конечная плотность: Средняя.
Сбраживаемость: высокая.
Флокуляция: средняя.
Устойчивость к алкоголю: средне-высокая (9-10%)
Дозировка: от 5 г / 10 л сусла
Стили пива: универсальный штамм, но всё же более подходит для американских сортов, с щедрым охмелением.
- Сафэль US-05 позволяет получить пиво с низким содержанием диацетила, сбалансированными и тонкими ароматами.
- Они образуют плотную пенную шапку и имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.
- Аналог (потомок) Wyeast 1056 - American Ale, White Labs California Ale (WLP001).
- Низкий выход диацетила, дает сбалансированное пиво с четким, чистым финишем.
- Дрожжевые оттенки минимальны, что позволяет в зависимости от рецепта на полную продемонстрировать вкус использованного солода или хмеля.
- Необходимо полное выбраживание, около 7-10 дней, из-за склонности к повышенному ацетальдегиду (запах зеленых яблок).
- При высокой температуре ферментации может давать эфирные оттенки - фруктовость, персик.
Наилучшая жизнеспособность при хранении в холодильнике (+5 оС)

Применение:

  • Активируйте дрожжи в 100 мл воды или пивного сусла. Для этого размешайте упаковку дрожжей в 25-30 градусной жидкости, тщательно размешайте и дайте отстояться 10-30 минут.
  • Внесите полученную дрожжевую смесь в емкость для брожения.
  • Дрожжи начинают бродить уже через несколько часов. Пивное брожение продлится не менее 20 дней.
Закажите дрожжи пивные SAFALE US-05 на сайте
Технические характеристики
Страна производства:
Франция
Вес:
13 г
Вид брожения:
верховое
Сорт:
светлое
Температура брожения:
12-25°С
Состав:
дрожжи пивные 100%
Срок годности:
36 месяцев
Вес:
10 г
Наличие ГМО:
Без ГМО
Адрес магазина Режим работы Метро Наличие
Ленинградское шоссе д. 20
Тел.: 8(963) 325-98-98
Пн-Вс с 10:00 до 19:0010 шт.Зарезервировать
Товар доступен в 1 магазине города Выборг

Позвоните по телефону или зарезервируйте товар на сайте,
нажав кнопку «Зарезервировать».

Отзывов нет. Напишите первым.

Поделитесь с другими покупателями своим опытом. Расскажите о
достоинствах и недостатках товара. Ваш комментарий поможет
другим клиентам сделать правильный выбор.

Поставьте оценку
Выберите город
Телефоны в Выборге

Получите консультацию от продавца в ближайшем магазине.

Зарезервировать товар

Чтобы зарезервировать товар, заполните форму. С вами свяжется менеджер и уточнит детали заказа, а также время доставки.

Товар добавлен в корзину

На странице оформления заказа вы можете
выбрать магазин самовывоза
или выбрать условия доставки.

Оформить заказ
Наличие товара в Выборге
Адрес магазина Режим работы Наличие
Доставка в Выборге